Les éclats de fèves de cacao sont de petits morceaux de fèves de cacao concassées, obtenus après la torréfaction, le concassage et le décorticage.
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Cette ligne de production complète transforme les fèves de cacao brutes en pâte de cacao de qualité supérieure, matière première essentielle à la fabrication du beurre de cacao, de la poudre de cacao et du chocolat. Elle intègre les étapes de nettoyage, de torréfaction, de refroidissement, de concassage-vannage, de broyage fin et de stockage à température constante.
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La ligne de production de beurre de cacao est spécialement conçue pour extraire du beurre de cacao de haute qualité à partir de la liqueur de cacao grâce à une technologie de pression hydraulique.
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La ligne de transformation du chocolat couvre l'ensemble du processus de fabrication, de la préparation des matières premières au moulage et à l'emballage final.
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En tant que fabricant professionnel d'usines de transformation du cacao, nous nous engageons à fournir des équipements de traitement industriel fiables et des services professionnels pour accompagner votre projet de la conception à la production et à un fonctionnement stable.
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